Os que acham o sabor da vodka tradicional muito neutro tem agora bons
motivos para comemorar, as vodkas aromatizadas viraram uma febre.
Originalmente as essências eram usadas para ocultar sabores
desagradáveis, hoje se transformaram em um outro tipo de vodka, tão
apreciada quanto as neutras sem no entanto perder a identidade, ou seja,
vodkas aromatizadas são simplesmente uma variedade de vodka, tão
legítimas quanto as tradicionais.
Existe uma grande variedade de aromatizações, que vão desde frutas como
pêra, limão, framboesa, de ervas e especiarias, como o lúpulo, e até de
outros sabores menos comuns, como pimenta, e algumas aberrações como
sabor bacon e cupcake, por exemplo.
Uma das mais famosas vodkas aromatizadas é a polonesa Zubrówka, que
contém em cada garrafa um galho de uma planta que é o alimento favorito
do bisão europeu.
Recetemente as francesas Cîroc e Grey Goose apresentaram novos produtos
premium para o mercado brasileiro seguindo esta tendência. A Cîroc
lançou dois novos rótulos, o Red Berry, que se caracteriza pela infusão
das essências de framboesa e morango, e a Coconut, mais doce e cremosa,
apresenta essência de coco e frutas tropicais. Já a Grey Goose, lançou
uma versão sabor laranja, a Grey Goose L’Orange.
Já a Absolut, marca mais conhecida no
mercado brasileiro, possui uma enorme gama de vodkas aromatizadas,
disponível nos seguintes sabores, Peppar (a primeira vodka Absolut com
sabor de pimenta chili), Citron (sabor de lima,), Kurant (groselha),
Mandrin (tangerina), Vanilia (baunilha), Raspberri (framboesa,), Apeach
(pêssego), Ruby Red (toronja), Pears (pêra), Mango (sabor de manga) e
Absolut Berri Açaí (sabor de açaí, romã e mirtilo, ultimo lançamento da
marca).
Como podem ver, há uma infinidade de
opções para todos os gostos e bolsos, agora é só escolher a de sua
preferência e preparar o seu drink.
por Nauri Ribeiro
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